Kulinaria
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28]
 |
Ryby na różne sposoby
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 20.92 zł
|
|
| Prezentujemy przepisy na rozmaite potrawy rybne ? przekąski i przystawki oraz dania obiadowe. W Rybach na różne sposoby zgromadziliśmy receptury m.in. na pasty do kanapek, sałatki, zupy oraz ryby w galarecie, marynowane, pieczone i smażone. Znajdziecie tu niebanalne pomysły na tak popularne gatunki, jak śledź, dorsz, łosoś czy pstrąg, a także na rzadziej goszczące na naszych stołach doradę, sandacza czy sielawę. Proponujemy przepisy na dania tańsze i droższe, proste i wyszukane ? odpowiednie na co dzień i od święta. W serii: Domowa pierogarnia Domowa paszteciarnia Leśne specjały Wiejskie specjały | ||
 |
Kuchnia orientalna
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 20.92 zł
|
|
| Dzięki wyprawie na Wschód odkryłam moc przypraw. Przekonałam się, że dobrze przyprawione danie wcale nie zawsze jest pikantne, a najprostsze produkty można dzięki przyprawom zmienić nie do poznania. Najpopularniejsze i najłatwiejsze do przygotowania w polskich warunkach dania kuchni azjatyckiej i arabskiej. Orient to rozległy obszar od Afryki Północnej na zachodzie po daleką Azję na wschodzie. Kraje Orientu różnią się między sobą nie tylko kulturą i wyznaniem, ale także kuchnią. A każdy z nich ma wiele do zaoferowania - arabskie słodycze i aromatyczne mięsa, szybko smażone chińskie warzywa i mięsa, tajskie dania na bazie mleczka kokosowego, indyjskie potrawy w kremowych sosach. Dzięki zawartym w książce przepisom i przy wykorzystaniu składników dostępnych w Polsce możemy przygotować potrawy znane z restauracji orientalnych. Amatorzy łagodnych smaków także znajdą coś dla siebie - pachnące, dobrze przyprawione dania nie muszą być pikantne! Przepisy uzupełnia leksykon podstawowych przypraw i orientalnych produktów spożywczych. Opisane są azjatyckie techniki kulinarne, krótko scharakteryzowano najważniejsze kuchnie narodowe. | ||
 |
Kuchnia z morałem
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 20.92 zł
|
|
| dobre jedzenie, które możemy wspólnie z nimi spożywać, to najważniejsze rzeczy w życiu. Dzieląc stół z rodziną czy przyjaciółmi, budujemy tradycję, zyskując wspaniałe wspomnienia na całe życie. Jeśli przygotowujemy potrawy, aby zrobić komuś przjemność, okazujemy mu miłość. To takie proste, a takie ważne! Każdy z zamieszczonych tu przepisów jest inspirowany wersetem z Pisma Świętego, towarzyszy mu też wzięta z życia przypowiastka, która skłania do chwili zadumy nad tym, co naprawdę w życiu ważne. Przygotowanie zaproponowanych potraw zajmuje nie więcej niż 10 minut, chociaż samo gotowanie czy pieczenie trwa dłużej. W krótkim czasie możemy skomponować przystawki, zupy, sałatki, dania mięsne czy rybne oraz desery. | ||
 |
Dania z anegdotą
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 20.92 zł
|
|
| Proponujemy opowieści i anegdoty o osobach i wydarzeniach związanych z powstaniem wielu znanych potraw. | ||
 |
Nie tylko schabowy
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 20.92 zł
|
|
| Chyba nikt nie zaprzeczy, że schab to najchętniej jadany w naszym kraju rodzaj wieprzowiny. W tej książce prezentujemy przepisy na rozmaite potrawy z tego smacznego mięsa ? są tu zarówno propozycje obiadowe, jak i przekąski. Zgromadziliśmy receptury na niebanalne pieczenie, kotlety, rolady, roladki, gulasze i szaszłyki. Nie zapomnieliśmy także o daniach ze schabu na zimno ? podajemy przepisy np. na schab parzony czy w galarecie jabłkowej. Znajdziecie tu pomysły na schab z dodatkiem różnych przypraw, warzyw i owoców, a także bakalii ? np. roladę ze szpinakiem zapiekaną z ziemniakami czy schab w sosie wiśniowym. Proponujemy przepisy na dania tańsze i droższe, proste i wyszukane ? odpowiednie na zwykły obiad i na uroczyste przyjęcie. | ||
 |
Domowe wypieki
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 20.92 zł
|
|
| Masz ochotę na makowiec z bezą? Piernik litewski z bakaliami to ciasto Twojego dzieciństwa? Planujesz zadziwić narzeczoną babką rumowo-bakaliową? Zawsze chciałaś ugościć teściową tortem szwarcwaldzkim? Ta książka jest właśnie dla Ciebie! Znajdziesz w niej doskonałe receptury na rozmaite rodzaje ciast ? świątecznych, egzotycznych, codziennych, wymagających wielkiego kunsztu kulinarnego i zupełnie prostych w przygotowaniu, drogich i tanich itd. Ich autorka dołożyła wszelkich starań, aby były przejrzyste i zwięźle napisane, korzystała przy tym z babcinych kajetów i własnych doświadczeń czy eksperymentów kuchennych. Twoim zadaniem zaś jest tylko poznać wspaniały smak tych smakołyków. A zatem większy czy mniejszy, starszy czy młodszy łasuchu ? do dzieła! Wyłącznie z "Domowymi wypiekami" poznasz nie tylko rozkosze podniebienia, ale i satysfakcję ze sprawiania przyjemności najbliższym! | ||
 |
Co smakuje latem
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 20.92 zł
|
|
| Z porami roku zmieniają się nasze kulinarne preferencje. Wiosną jesteśmy złaknieni nowalijek, latem zajadamy się sezonowymi owocami, a pod koniec października nabieramy apetytu na kaloryczne obiadki, pomagające nam przetrwać jesienne słoty i zimowe mrozy? W tej publikacji zebraliśmy przepisy na dania, które najlepiej smakują w latem. Znajdziecie tu pomysły na niebanalne dania z pomidorów ? m.in. pomidorowe placki czy pomidory po prowansalsku ? oraz na specjały z innych letnich warzyw, np. faszerowane bakłażany czy sałatkę z bobu z rukolą. Prezentujemy też receptury na niezastąpione w upały orzeźwiające napoje i chłodniki oraz na przepyszne letnie desery i wypieki z owocami, np. panna cottę z frużeliną z owoców leśnych czy sernik z wiśniami Ponadto podajemy przepisy na rozmaite specjały z grilla. Lato to przecież czas biesiadowania na świeżym powietrzu. | ||
 |
Miód Ponad 75 smakowitych i zdrowych przepisów
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 20.92 zł
|
|
| " Kto miód łyka jak koń bryka!!! Smaczny i zdrowy, miód stanowi urozmaicenie diety od tysięcy lat. Ten słodki przysmak Matki Natury nie zawiera tłuszczu ani sodu, zawiera natomiast cenne przeciwutleniacze. Ponadto, kombinacja fruktozy i glukozy w miodzie sprawia, że jest on dobrym źródłem energii, niepowodującym nagłego spadku poziomu cukru, charakterystycznego w przypadku innych substancji słodzących. Ta wszechstronna książka kucharska przedstawia różnorodne sposoby wprowadzenia miodu do każdego rodzaju posiłku. Zawiera przepisy z całego świata, podkreślające egzotyczny charakter tego słodkiego przysmaku, jak również klasyczne dania, które z przyjemnością można serwować rodzinie i przyjaciołom. Znalazły się tu przepisy na marokańską potrawę z duszonej jagnięciny, zwaną tagin, i wieprzowinę na sposób chiński w ostrym sosie. Są tu również wyśmienite klopsiki, piersi kurczaka w złocistej glazurze i nowy sposób przyrządzania żeberek. Odświeżona wersja sałatki Waldorf ma za zadanie zadowolić współczesne podniebienia, podczas gdy naleśniki na śniadanie zostały odmienione dzięki serowemu nadzieniu. " | ||
 |
Dania z grzybami
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 20.92 zł
|
|
| Przepisy na prawdziwe grzybowe delicje. Książka zawiera przepisy na wiele przepysznych dań przygotowanych z grzybów leśnych, hodowlanych a także egzotycznych, np. mun, shiitake. Oprócz dań na przekąski, zupy, dania główne, autorka nie zapomina o aromatycznych sosach grzybowych czy przetworach. Ważne wskazówki, jak obchodzić się z grzybami w kuchni, jak zbierać i rozpoznawać poszczególne grzyby. | ||
 |
Dieta antygrzybicza
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 20.92 zł
|
|
| Nietolerancje pokarmowe, schorzenia skóry, bóle stawów, problemy z koncentracją, wahania nastroju ? objawy zakażenia grzybami mogą być różnorodne, trudno więc zdiagnozować chorobę odpowiednio wcześnie. Doświadczony lekarz wyjaśnia, jak dochodzi do infekcji | ||
 |
Hity domowej spiżarni 100 pomysłów na przetwory jakich nie znacie
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 20.92 zł
|
|
| "PRZETWORY ZNOWU MODNE! Poczęstuj gości konfiturą własnej roboty! Podaruj cioci na imieniny dżem z własnych zbiorów, a dziadkowi nalewkę własnej roboty! Cóż może przyjemniejszego niż taki prezent. W książce nie tylko oryginalne, autorskie przepisy, ale także jak przechowywać przetwory, jak je zapakować by pięknie wyglądały. Ciekawe pomysły, których nigdzie więcej nie znajdziesz. Są tu: ogórki w miodzie po kremsku, galaretka z owoców czarnego bzu; pikle z gruszek, nalewka z głogu i inne pyszności..." | ||
 |
Drób na różne sposoby
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 20.92 zł
|
|
| Oto zbiór 120 sprawdzonych przepisów na różnorodne dania z drobiu. Są wśród nich propozycje odpowiednie zarówno na co dzień (np. pierś indyka w pesto), jak i na specjalną okazję (np. kaczka w sosie ananasowo-winnym). Oprócz całej gamy receptur na popularnego kurczaka znalazło się tu wiele ciekawych pomysłów na potrawy z indyka, kaczki i gęsi, a nawet z perliczki oraz przepiórek. W książce zgromadzono nie tylko przepisy na dania główne, ale także na smakowite zupy na drobiu (np. zupę cytrynową z kurczakiem) oraz niebanalne drobiowe przekąski (np. półgęsek a la carpaccio). | ||
 |
Co smakuje jesienią
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 20.92 zł
|
|
| Wraz z porami roku zmienia się nasz apetyt. W tej książce podajemy przepisy na potrawy, które najlepiej smakują jesienią. Znajdziecie tu receptury na dynię, ziemniaki i kapustę ? nie tylko białą, ale też włoską, modrą oraz brukselkę. Z tych całkiem zwyczajnych warzyw można przyrządzić bardzo smakowite dania, np. curry z dynią czy babkę ziemniaczaną. Prezentujemy też przepisy na pyszne wypieki, desery i przekąski z typowo jesiennymi owocami, m.in. węgierski placek ze śliwkami czy sałatkę paprykowo-gruszkową. Ponadto przedstawiamy pomysły na przysmaki z grzybami ? jesień to przecież czas grzybobrania! | ||
 |
Modne ciasta z blachy
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 20.92 zł
|
|
| " Pachnące, przepyszne, ponadczasowe! Przecudnie pachną, zachwycają wyglądem i są niezwyke smaczne ? popularne ciasta z blachy nie zawiodą nawet najbardziej wymagających smakoszy. Ciasta tradycyjne i te najnowocześniejsze. Dla amatorów słodkości i tych, którzy gustują w bardziej pikantnych przekąskach. Książka prezentuje zdumiewająco szeroki repertuar przepisów. Zwolennicy tradycyjnej kuchni przygotują doskonałą szarlotkę, wypieki miodowe i korzenne i serniki. Poszukiwacze kulinarnych nowinek będą mogli rozkoszować się przekładańcem wiśniowym z kremem waniliowym, skosztują też ciasta z budyniem. Niekonwencjonalnym kucharzom przypadną do gustu ciasta na ostro ? z cebulą i kminkiem. Autorka zadbała też o ucztę dla oka: gotowe, przystrojone ciasta oglądamy na barwnych fotografiach. Publikacja ucieszy doświadczone panie domu, poszukujące inspiracji. Nie zawiedzie też debiutantów ? z myślą o nich omówiono podstawowe składniki, akcesoria i rodzaje ciast, na bazie których tworzy się bard... | ||
 |
Ciasta sióstr sercanek
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 20.92 zł
|
|
| Ciasta Sióstr Sercanek. 200 sprawdzonych przepisów na ciasta i ciasteczka. Po cieszącej się uznaniem Kuchni Sióstr Sercanek z przyjemnością prezentujemy kolejną książkę - Ciasta Sióstr Sercanek. Zgromadzone tu przepisy pozwolą przygotować tradycyjne, domowe wypieki, których zapach najczęściej pamięta się domu rodzinnego, a także proste i tanie ciasta i ciasteczka, znakomite do przygotowania na niedzielny podwieczorek. | ||
 |
Kuchnia Polska Podręczne przepisy
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 20.92 zł
|
|
| Puszka, a w niej 50 kart z pomysłami na wyśmienite potrawy | ||
 |
Dania z mięsa i drobiu
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 20.92 zł
|
|
| przepisy z różnych stron świata dania tradycyjne i egzotyczne, pikantne i słodkie z wieprzowiny, wołowiny, baraniny, drobiu Mięsne i drobiowe ?hity? różnych kuchni świata, pieczone i smażone, podawane na ciepło i na zimno. M.in. schab z pomarańczą, szaszłyk z pistacjami, kebab, spaghetti bolonese, wątróbka z kurczaka w winie. Dokładne przepisy zredagowane tak, by każdy mógł przygotować wybrane danie. | ||
 |
Mięso mielone
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 20.92 zł
|
|
| "Na co zwracać uwagę przy zakupie mielonego mięsa? Jakie dania można z niego przygotować oprócz kotleta? Jakie znamy rodzaje mięsa mielonego? Czym się różnią? Bogactwo różnorodnych przepisów! Będziesz mile zaskoczony, gdy zobaczysz, jak wiele potraw można wyczarować z mięsa mielonego. Okazuje się, że tradycyjne pulpety w sosie koperkowym ? choć oczywiście pyszne ? to jeszcze nie wszystko! Znajdziesz tu zarówno proste, jak i bardziej wystawne dania ze wszystkich kuchni świata! Warto sprawdzić, jakie pomysły na przyrządzenie popularnego u nas mięsa mają Włosi, a co proponuje kuchnia azjatycka." | ||
 |
Wino Porady Markiza z Grinon
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 20.92 zł
|
|
| Wytrawny znawca przedmiotu, niezwykle ceniony winiarz, wprowadzi cię w fascynujący świat win. Ta wzbogacona wspaniałymi fotografiami i słowniczkiem książka zawiera wiele praktycznych informacji, począwszy od prawidłowego otwierania i podawania wina, przez reguły degustacji, do określania jego wieku i pochodzenia. Opowiada też o wielowiekowej sztuce produkcji win, uczy, jak je wybierać, przechowywać i konserwować. | ||
 |
Książka kucharska dla studentów
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 20.92 zł
|
|
| Książka kucharska dla studentów 72 przepisy na dania sycące, szybkie, zdrowe i tanie * Oryginalna, pełna pomysłów * Proste, zdrowe i pyszne jedzenie * 72 przepisy wypróbowane i polecane przez studentów * Książka trwała i wygodna w użyciu * Sprawdzone porady, listy zakupów, proste sposoby na głód Spis treści Wprowadzenie Przepisy Na co dzień, czyli makarony. Niby to samo, a zawsze inaczej. Dla efektu, czyli zapiekanki. Pomysły dla tych, którzy nie lubią gotować, a chcą jeść Nalot, czyli wizyta rodziców. Jak przekonać mamę, że dobrze się odżywiam? Na zapas, czyli smaczne dania wielogarnkowe. Dla zdrowia, czyli sałatki. Zdrowe jedzenie nie musi być nudne. W biegu, czyli przekąski. Kontrpropozycje dla kanapek. Osłoda dnia, czyli desery. Proste sposoby na poprawę humoru. Indeks: czego warto spróbować? | ||
 |
Dieta z indeksem glikemicznym
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 20.92 zł
|
|
| Znajdziesz tutaj 100 przepisów na potrawy bez cukru i szybkich węglowodanów. Są łatwe w przygotowaniu i inspirują do zdrowszego odżywiania i trybu życia. Podajemy wartości odżywcze wszystkich potraw przyrządzonych według naszych przepisów. | ||
 |
Książka kucharska św. Hildegardy
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 20.92 zł
|
|
| "Już przed 800 laty Hildegarda z Bingen wskazywała na to, że najlepszym lekarstwem jest jedzenie. Głównym punktem jej nauki o żywieniu jest orkisz, któremu przypisuje wybitne działanie lecznicze. Dotyczy to również dużej liczby warzyw, owoców, ziół i przypraw. Książka pokazuje, jak przyrządzić z nich smaczne i urozmaicone potrawy. Jej podstawą są ulubione przepisy pacjentów niemieckiej lecznicy św. Hildegardy. * wprowadzenie do sztuki leczniczej Hildegardy * wskazówki Hildegardy dotyczące naszych produktów żywnościowych * propozycje zrównoważonej diety" | ||
 |
Chrzan dla smaku i dla zdrowia
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 20.93 zł
|
|
| Chrzan stanowi nie tylko wyborny dodatek do jajek czy wędlin, ale także doskonałe źródło witaminy C ? świeżo tarty zawiera jej 4-5 razy więcej niż cytryna! W niniejszej publikacji autorka podaje przepisy na rozmaite sosy, przystawki, zupy oraz dania główne z chrzanem, zachęcając do częstszego spożywania tego niezwykle zdrowego warzywa. Znajdziecie tu receptury zarówno na tradycyjną golonkę z chrzanem, jak i na niebanalne połączenia chrzanu z rybami czy owocami. Ponadto w książce zostało zamieszczonych kilka egzotycznych propozycji z dodatkiem wasabi (czyli chrzanu japońskiego), np. ostro-słodki makaron ryżowy. | ||
 |
Kulinarny atlas Pomorza
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 20.99 zł
|
|
| ?Kulinarny Atlas Pomorza? to wyjątkowa książka kucharska z przepisami na tradycyjne potrawy kuchni pomorskiej wpisanymi na Listę Produktów Tradycyjnych Województwa Pomorskiego prowadzoną przez Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Wszystkie receptury zawarte w atlasie, sa oryginalnymi przepisami, często udostępnionymi po raz pierwszy przez gospodynie na Kaszubach, Kociewiu, w Borach Tucholskich, na Żuławach, na ziemiach słowińskich i dolnej Wisły. | ||
 |
Filozofia wina
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 21.00 zł
|
|
| Pierwsza część to metafizyka wina. Druga część mówić będzie o winie jako rzeczy zwyczajnej, naturalnej. Trzecia część to już smakowanie wina, jego celebrowanie. | ||